If you were not limited by the demands of the Regional Curriculum, what would you say is the most important thing you would teach your students about your subject? How would you asses their learning?

Physical education, the area that I teach nowadays, works  through the body and movement and by many and diverse perspectives. For me, the most important is that students acquire a physical  culture that allows them to learn many varieties of games and sports. The objective  is that students in the  future, as a citizens, have many tools in order to the movement be a part of their lives and be a daily habit. This would be for me the main purpose, to provide students with knowledge and practices so as to in the future, acquire healthy habits in which sport and its various manifestations, are one of the pillars that marked their  lifes. This objective, which we could see  in contents such as physical activity and health or games and sports, it is difficult to assess, because the result is a very long-term reality. 
But from my point of view, it could be assessed through questionnaires that shown the  prior knowledge of the students about some basic aspects of the subject, as the types of sports or elementary health habits were observed. Beginning of content, we could develop activities that allow students to design their own games adapted to the sport we are working. This will evaluate through the presentation of new games murals or oral presentations. 
Lastly I could evaluate  the effort through the unit's participation in different games, that have been proposed and also, with knowledge gained through a test. This test, will include a personal reflection. 
Thus, my students could assess two aspects that are very important for that in the future in order to the sport is present in their lives: 
creativity and autonomy.